Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
По сотрудничеству:
nigma8282@yandex.ru
- ВКонтакте:
https://vk.com/inganakuhne
Салат с капустой «Яркие краски лета» — рецепт без стерилизации
Ингредиенты:
Капуста — 2,5 кг Сладкий перец — 750 г (примерно 3 шт.) Морковь — 500 г Лук — 500 г Соль — 2 ст. ложки Сахар — 175 г Масло — 250 мл Уксус (9%) — 180 мл Вес всех овощей указан в очищенном виде. Выход готового продукта — 3 банки по 1,5 л.
Приготовление:
Основной ингредиент салата — капуста. Нашинкуйте её удобным для вас способом и сложите в большой таз или кастрюлю. Подготовка овощей Следующий важный компонент — сладкий перец. Используйте сочный, толстостенный красный перец, так как он придаст салату особую насыщенность вкуса. Очистите его от семян и нарежьте мелкими кубиками. Морковь очистите и натрите на крупной тё