Ирина Гагай(Орехова)

Сегодня у меня запеченное сочное "бомбическое" мясо в секретном маринаде. Это название оно получило по праву, стоит только один раз приготовить, по-другому уже не захочется. Мясо сочное, мягкое. Вкусно даже в холодном виде, а в горячем так и вовсе слов нет, просто бомба..., я нисколько не преувеличиваю, советую приготовить. Рецепт такого мяса я как-то нашла в интернете, приготовила и теперь готовлю постоянно. Делюсь рецептом с Вами, готовьте с удовольствием! Не за горами Новогодние праздники, этот рецепт может пригодиться, и я уверена, будет главным блюдом праздничного стола, тем более что приготовление совсем не сложное. Рецепт: Для мяса: Мясо филе - 1,5 кг Соль - 1,5 ч.л. Черный перец - 1/2 ч.л. Сладкая парика - 1 ч.л. Аджика сухая - 1,5 ч.л. Чеснок - 1 головка Вода - 100 мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Нам понадобится острый нож и мясное филе, у меня шея весом 1,5 кг. Делаем надрезы на мясе в виде сеточки, но до конца не прорезаем. Теперь мясо солим, на 1 кг мяса я добавляю 1 ч.л. соли.

На новогодний стол по традиции выставляю сразу несколько салатов. Гулять так гулять. Но именно этот заканчивается быстрее всех. Улетает, как говорится, на ура. Гости уплетают, нахваливают, но разгадать состав почти никто не может. Вот такая вкусная и необыкновенная штука! 👍 Друзья, покажу вам сегодня изумительный рецепт. Это самый интригующий салат с кальмарами из всех, которые я знаю. Называется "Розовый фламинго". Как попробовала, сама была поражена. Кто бы мог подумать, что это сочетание ингредиентов окажется настолько гениальным! На Новый год теперь готовлю в обязательном порядке. И вы попробуйте, плохого не посоветую. 😊 Готовы уже удивляться? Ведь рецепт на самом деле необыкновенный. Хоть и простые в нём продукты, ничего по сути особенного нет, а такого эффекта от кальмарового салата, как правило, мало кто ожидает. Сейчас мы с вами начнём готовить. Заранее скажу, что все ингредиенты, как всегда, в конце статьи. И там же я прикрепила видео этого новогоднего рецепта. Посмотреть пр