
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась заметкой
Поделилась темой
1 комментарий
9 раз поделились
74 класса
- Класс
поделилась публикацией
Умеренно острая, сладковатая, яркая: аджика, которая не жжёт, но к мясу идёт как родная
У кого семья аджику «жгучую» не ест, то это то что нужно. Здесь всё сбалансировано: и остринка, и сладость, и мягкая кислинка. На мясо ложится идеально – хоть к шашлыку, хоть к тушёнке, хоть к курице из духовки. За счёт яблок и сладкого перца она выходит густой, ароматной, но не ядреной. Готовится просто. Хранится хорошо – можно не переживать. Сделали раз – на следующий год захотите втрое больше. Проверено😉 Полный список ингредиентов – в конце⤵ Берём 500 г помидоров – лучше спелых и мягких, кожицу с них снимаем. 150 г яблок – лучше кисло-сладких, очищаем от кожи и сердцевины. Сладкий болгарский перец – тоже 150 г, убираем семена. Острый перец – 2 штуки, с семенами, если хотите чуть поострее. Чеснок – 30 г, очищаем. Всё пропускаем через комбайн с ножом – быстро, мелко, до кашицы. Получившуюся массу выливаем в кастрюлю с толстым дном. Туда же – 4 столовые ложки подсолнечного масла, 1,5 чайной ложки соли и 1 столовую ложку сахара. Больше фото смотрите тут: Включаем средний огонь, доводи
Показать еще
152 комментария
2K раз поделились
23K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
56
- Михаил КузнецовЕкатеринбург
- Александр Логиновг. Лысьва (Пермский край)
- Елена Ярушина (Сабурова)Екатеринбург
- Светлана )Губаха
69
- Инга на кухне1534202 подписчика
- Удивительный Урал Екатеринбург19101 подписчик
- Рецепты от ЕДАша. ProdashaLive.10448 подписчиков
- Октябрьский район (г. Екатеринбург)2555 подписчиков
- Кухня наизнанку68206 подписчиков