Анна Логоша

Блины надоели? Пеку нежный манник к Масленице

В Масленичную неделю на моей кухне не умолкает сковорода, но иногда я делаю паузу и ставлю в духовку манник. Это настоящая палочка-выручалочка: продукты простые, готовится быстро, а результат — будто из хорошей кондитерской. Манка делает текстуру нежной, кефир добавляет лёгкую кислинку, а молочная пропитка превращает обычный пирог в сочный десерт, который нравится и детям, и взрослым. Такой манник удобно подать к чаю, взять с собой в гости или просто оставить на столе — он всё равно долго не задержится.

Шикарная закуска с фаршем. Сметут со стола за минуту!

Ингредиенты: 250 гр фарша 1 луковица полпучка зеленого лука 3 яйца 100 гр сметаны 150 гр муки (5 ст.л.) 1/3 ч.л. соды соль, сахар (1/2 ч.л.) 3 плавленых сырка 250 мл молока (1 стакан) полпучка укропа

Шампиньоны в беконе - шампиньоны 6-7 штук - бекон по количеству шампиньонов х2 - сыр моцарелла куском или шарики Готовим в аэрогриле 10 минут на 200 градусах. Можно и в духовке, смотрите по готовности бекона. Можно дополнить к другим закускам или подать как отдельное блюдо/закуска. Приятного! #шампиньонысначинкой #шампиньонырецепты #шампиньон #рецептзакуски #закуска #новыерецепты