
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
КАК ПРАВИЛЬНО ЗАКВАСИТЬ КАПУСТУ: пошаговый гид для новичков
Я решила разбавить эту сладкую ленту своими любимыми и проверенными домашними рецептами. Кратко писать не могу! Мне же важно, чтобы вы знали все нюансы и у вас получилось с первого раза! Почему стоит научиться квасить капусту? Квашеная капуста — это не просто традиционное блюдо, а современный суперфуд. Она богата витамином C, молочнокислыми бактериями, поддерживает иммунитет и пищеварение. При минимуме калорий капуста даёт максимум пользы и вкуса — особенно зимой! Ингредиенты и пропорции Почему не нужен сахар? Некоторые добавляют сахар, чтобы ускорить процесс ферментации, но если у вас есть морковь и болгарский перец, то в них достаточно природной сладости (фруктозы). Никакого дополнительного сахара не потребуется. ________________________________________________________________________ Шаг 1: Выбор и покупка капусты Многие переоценивают важность сорта капусты, считая, что заквасить можно только "специальные" сорта. На самом деле, при правильной технологии ферментации можно заквасить
Показать еще
32 комментария
22 раза поделились
1.4K классов
- Класс
поделилась публикацией
Ужин налегке: 10 рецептов вкусных диетических блюд
Отдавать ужин врагу в целях похудения — не самая лучшая идея. Перед сном организм обязательно нужно радовать вкусной, здоровой, но не слишком тяжелой пищей. Сегодня предлагаем обсудить рецепты легкого диетического ужина. Вечером лучше воздержаться от жареных блюд, так как они плохо влияют на качество сна. Приготовить эти биточки можно как на пару, так и в духовке. Фарш лучше сделать самостоятельно, чтобы быть уверенным в его составе и качестве. По желанию для сочности внутри шарика можно спрятать кусочек сыра или сливочного масла. Советуем сделать несколько лишних порций и заморозить их на будущее. Ингредиенты: Способ приготовления: Здесь хорошо раскроется белая морская рыба. Рекомендуем сразу брать филе, чтобы не беспокоиться о костях в готовом блюде. Угощение прекрасно дополнит шпинат или рукола. Для заправки зелени можно использовать соус, оставшийся после запекания. Ингредиенты: Способ приготовления: Салат легко превратить в полноценный прием пищи, если дополнить сытными ингредиент
Показать еще
11 комментариев
11 раз поделились
2.3K классов
- Класс
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
194
- Людмила ЛысенковаИркутск
- Ася Архиповаг. Ангарск (Иркутская область)
- Александр Васильевич Карелинг. Подольск (Московская область)
282
- ТЕКС - красить легко!19223 подписчика
- Народный фронт I Иркутская область61699 подписчиков
- Гавриш. Семена от профессионалов - любителям!37934 подписчика
- Курс стройности116474 подписчика
- Ассорти217480 подписчиков