Левая колонка

Ирина Хлыстова

Последний визит: вчера 16:14

Gif

Фотография "Мои роднульки. Доча и внуча"

Фильтр

Заметки Увлечения

Адана кебаб

•Фарш говядина 400гр •Фарш куриный 300гр •Лук репчатый 2шт •Перец сладкий 1/2шт •Кинза 1 пучок •Кориандр 1/2чл •Перец чили 1шт •Перц черный 1/2чл •Соль по вкусу •Паприка 1чл •Чеснок 4 зубчика

00:47

Видео

136 457 просмотров

Ирина Хлыстова

13 апр

Поделилась темой

Кулинарные записки обо всём

Сырный соус для макарон - те самые макароны с сыром из кино

Такой соус будет идеален для любого блюда — мяса, рыбы, котлет, овощей, бутербродов или макарон. И его приготовление занимает всего 20 минут.
Ингредиенты:

1,5 стакана натертого сыра (любой, который хорошо плавится и растворяется в жидкости)
3 столовые ложки сливочного масла
3 столовые ложки муки
2 стакана молока
1 чайная ложка столовой горчицы
1 зубчик чеснока

Как готовить:
1. Растопить сливочное масло в сотейнике на среднем огне.
2. Когда масло растает, добавить муку. Быстро работая деревянной ложкой, смешать масло и муку, чтобы получилась жидкая паста, не давая муке подгорать.
3. Обжарить в этой смеси измельченный чеснок. Не бо