Апельсиновый кекс за 30 минут: простой рецепт ароматного и сочного десерта
Ингредиенты: - Объём стакана: 200 мл - Размер формы: 30x10 см - 1 крупный апельсин (примерно 300 г) - 3 яйца - 1 стакан сахарного песка - 7 ст. л. растительного масла (можно увеличить до 8 ст. л. для большей мягкости) - 2 стакана муки (просеять для лёгкости) - 1 пакетик разрыхлителя (10–12 г) Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 170°C без вентиляции. 2. В миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Это поможет кексу лучше подняться. 3. Добавьте растительное масло и перемешайте до однородности. 4. Постепенно введите просеянную муку и разрыхлитель, аккуратно перемешивая тесто
Соус «Тартар» за 5 минут — зимний хит к рыбе и мясу на Новый год
Зима — это время уютных ужинов, горячих блюд и особых акцентов на столе. А какой же Новый год без вкусного соуса? Сегодня делюсь своим проверенным рецептом домашнего соуса «Тартар» — нежного, ароматного и очень простого.
Готовится буквально за несколько минут, а подходит ко всему: к рыбе, мясу, курице, овощам и даже гренкам. Такой соус легко заменит магазинный и сделает любое блюдо праздничным и по-настоящему домашним.
Зимний цветаевский пирог с яблоками — тот самый вкус уюта перед Новым годом
Сегодня делюсь проверенным рецептом цветаевского яблочного пирога — нежного, сливочного, с тонким тестом и сочной сметанной заливкой. Он буквально тает во рту и идеально подходит к зимнему чаю, семейным вечерам и предпраздничным посиделкам. Если вы ищете простой, но по-настоящему уютный пирог к новогоднему столу — сохраните этот рецепт.