Лиана Гильманшина

В 50 лет уровень холестерина был 4,5, в 57 уже 6,2, хотя питание не менялось. Знакомая история? Это не случайность и не результат неправильного питания. После 55 лет в организме происходят три физиологических изменения, которые неизбежно приводят к повышению уровня холестерина. Поняв механизм, с ним будет легче бороться: семь продуктов помогут поддерживать показатели в норме. Холестерин, это необходимое вещество. Из него строятся клеточные мембраны, половые гормоны, витамин D. Проблема не в холестерине как таковом, а в его избытке и нарушении баланса между «хорошим» (ЛПВП) и «плохим» (ЛПНП) холестерином. Норма общего холестерина до 5,0-5,2 ммоль/л. «Плохой» холестерин (ЛПНП) до 3,0 ммоль/л. «Хороший» холестерин (ЛПВП) выше 1,0 у мужчин, выше 1,2 у женщин. Но после 55 лет поддерживать эти показатели становится сложнее даже при правильном питании. Почему это важно? Избыток «плохого» холестерина откладывается на стенках сосудов в виде бляшек. Это сужает просвет сосудов, нарушает кровоток,