9 ЛИТРОВ АПЕЛЬСИНОВОГО СОКА ВСЕГО ИЗ 4 АПЕЛЬСИНОВ?!
Да-да, вы не ослышались! Проверенный домашний рецепт — вкусно, экономно и полезно. Этот напиток выручает летом: отлично освежает и радует ярким цитрусовым вкусом!
Как готовим: Апельсины хорошо моем, обдаём кипятком — это удалит воск и горечь. Вытираем насухо и кладём в морозилку минимум на 2 часа (а лучше на ночь). Замороженные апельсины нарезаем, пропускаем через мясорубку. Получившуюся массу заливаем 3 литрами холодной кипячёной воды, даём настояться 10 минут. Процеживаем сначала через дуршлаг, потом — через мелкое сито или марлю (в 5–6 слоёв). В процеженный сок добавляем оставшиеся 6 литров воды, 1 кг сахара