Зоя Карабаева-Викторова

Творожный пирог с изюмом — нежный, как облачко

Этот пирог любят и взрослые, и дети. В нём нет лишнего сахара, он мягкий, нежный и полезный благодаря творогу. Подходит и на завтрак, и к вечернему чаю — кусочек просто тает во рту!
Ингредиенты:
500 г творога
3 яйца
150 г сахара
100 г изюма
3 ст. л. манки или муки
Щепотка ванили
Как готовить:
Яйца взбейте с сахаром.
Добавьте творог, муку (или манку), ваниль и перемешайте.
Вмешайте распаренный изюм.
Переложите массу в форму, смажьте маслом.
Запекайте при 180°C около 35–40 минут до золотистой корочки.Если захотелось кусочек — классните по-домашнему,