Яйца — 2 шт. Кефир — 1 стакан Сахар — 1 стакан Мука — 1 стакан Какао-порошок — 2 ст. л. Пищевая сода — 0,5 ч. л. Растительное масло — 2 ст. л. Соль — щепотка
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА
Варёная сгущёнка — 1 банка Сметана — 380 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. В миске соединить яйца, какао, соль и соду, перемешать. 2. Влить кефир комнатной температуры, перемешать. 3. Всыпать сахар и муку, тщательно перемешать. 4. Добавить растительное масло и ещё раз перемешать до однородного теста. 5. Вылить тесто в форму и выпекать при 180°C около 40 минут. 6. Готовый бисквит остудить, срезать верхнюю шапочку и разрезать на 3 равных коржа. 7. Для крема соединить сметану и варё