Марина Аржакова

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории". Все без исключения знакомы с таким растением как чистотел. В нашей стране и за рубежом его можно встретить в районах с умеренным климатом. То что растет у нас на повсеместно и многими беспощадно уничтожается как сорняк, по науке называется "Chelidonium majus" или в переводе "чистотел большой". Привычные нам наименования растения: "чистотел" или "бородавник", произошли от области применения чистотела. Кроме него есть ещё один вид "Chelidonium asiaticum" или "чистотел азиатский". Чистотел азиатский в нашей стране можно встретить только на юге Дальнего Востока, на Курильских островах, и на Камчатке. В Японии, чистотел азиатский культивируется даже как декоративное растение. Чистотел большой может стать довольно неприятной проблемой на участке, как сорняк, однако по краю участка в обязательном порядке нужно оставлять это замечательное растение, главное не давать ему распространяться. О

Хе можно приготовить не только из мяса или рыбы. Его можно приготовить и из грибов. Предлагаем Вашему вниманию простой и вкусный рецепт - хе из шампиньонов. Рецепт Шампиньоны - 600 гр. Морковь - 100 гр. Лук репчатый - 100 гр. Чеснок - 2-3 зубчика Перец острый - 50 гр. Зеленый лук - 3-4 шт. Соль - 0.5 ст.л. Сахар - 0.5 ст.л. Черный перец - 0.5 ч.л. Молотый кориандр - 0.5 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Уксус (70%) - 1/3 ст.л. Перцовое масло - 1 ст.л. / Рецепт перцового масла - https://dzen.ru/video/watch/612ceb60d56dc671a8513039?clid=1400&rid=3632808807.327.1719813835942.46592&collection=author%3A449dff19-427d-4ec3-9741-9cd529e5d372&order=reverse&t=52 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Морковь шинкуем на шинковке для моркови по-корейски или нарезаем тонкой соломкой. Репчатый лук также нарезаем соломкой. Сладкий или острый перец тонкими колечками. Зелёный лук режем крупными перьями. Чеснок натираем на мелкой тёрке или  пропускаем через чеснокодавилку. Шампиньоны очищаем. Крупные грибы