
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
поделилась публикацией
Рыбные котлеты БЕЗ рыбного запаха: раскрываю секрет. Теперь готовлю чаще, чем куриные...
Многие сталкиваются с одной и той же проблемой: вроде и рыба полезная, и котлеты — это удобно, но часто отказываются от такого ужина из-за навязчивого запаха. После жарки этот аромат пропитывает всю кухню, а сами котлеты кажутся слишком «рыбными» на вкус. Я долгое время готовила рыбные котлеты классическим способом: рыба, лук, хлеб в молоке, пока один из моих подписчиков из Владивостока не поделился подходом, который полностью изменил правила игры. Теперь у меня дома эти котлеты просят готовить чаще, чем куриные. Секрет оказался простым и доступным. Ингредиенты почти те же, но технология другая. Рассчитано на 8 котлет весом около 100 грамм каждая. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Берём острый нож, рыба совершенно не имеет значение, вкусно из любой, я готовила уже из минтая и щуки, сегодня из горбуши. Острым ножом отделяем филе. Лучше всего это делать с рыбой до конца не размороженной. Рыбного филе, у меня 600 грамм, перекрутим на мясорубке. Луковицу порежем кубиками, морковь натрем на терке, морко
Показать еще
6 комментариев
54 раза поделились
492 класса
- Класс
Поделилась темой
2 комментария
2 раза поделились
11 классов
- Класс
Поделилась темой
00:35
6 комментариев
26 раз поделились
316 классов
- Класс
Поделилась темой
03:11
4 комментария
32 раза поделились
258 классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
70
- Елена Аведесян (Мамедова)Ростов-на-Дону
- Анна Кублон (Цесарская)ростов на дону
- Александр Жириковг. Цимлянск (Цимлянский район)
390
- Лайфхаки от Нечетова137509 подписчиков
- Mapestate.ru428 подписчиков
- Кристина Озерова2266 подписчиков
- Многопрофильный медицинский центр МКС-Мед161 подписчик
- Финансовая защита 35+2641 подписчик