Галина Столярова(Пискунова)

Если на новогоднем столе и есть беспроигрышный вариант, то это закуски из слоеного теста. Минимум времени, простые продукты и тот самый хруст, который гости любят с первого укуса. Делимся 5 рецептами, которые заходят каждый год — и они всегда исчезают первыми. 🥐 1. Слоеные рулетики с сыром и ветчиной Почему готовлю всегда: быстро, сытно и подходит всем. Ингредиенты: слоеное тесто ветчина твердый сыр яйцо для смазывания Как готовить: Тесто раскатать, выложить ветчину и сыр, свернуть рулетом, нарезать. Смазать яйцом и запечь 15–20 минут. Аромат собирает всех на кухне. 🍄 2. Слоеные конвертики с грибами и сыром Почему съедают первыми: сочная начинка и хрустящее тесто. Ингредиенты: шампиньоны лук сыр слоеное тесто Как готовить: Грибы обжарить с луком. Выложить начинку на тесто, сложить конвертом и запечь до румяности. 🐟 3. Слоеные слойки с красной рыбой Почему празднично: выглядит дорого, готовится просто. Ингредиенты: красная рыба сливочный сыр слоеное тесто Как готовить: На ква

Предлагаю интересную подачу закусок в кулёчке из тонкого лаваша. Такая закуска приятно удивит гостей и украсит праздничный стол. Начинки можно выбирать разные , даже сладкие, но сегодня я поделюсь самым вкусным по моему мнению. Ингредиенты : Тортилья ( тонкий лаваш ) - 3 шт Куриное филе - 150 г Шампиньоны - 200 г Яйца - 2 шт ( маленькие ) Грецкие орехи - 25 г Чеснок - 1 зубчик Майонез - для заправки Желток - 1 для смазывания Кунжут - для посыпки Укроп Готовим: Куриное филе ставим вариться в подсоленной воде до готовности. Яйца варим вкрутую. Шампиньоны мелко нарезаем кубиками и обжариваем на масле до готовности. Затем даем все остыть. Каждый круг лаваша режем на 2 части. У нас получается 6 полукруга. Сворачиваем из каждого полукруга кулёчек. Смазываем края желтком и закрепляем. Выкладываем кулёчки в форму для запекания. Можно дно немного смазать маслом. Смазываем кулёчки желтком и посыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую духовку до 220 гр на 7-10 м