
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
поделилась публикацией
Вместо колбасы и ДОРОГОЙ буженины! Грудинка для нарезки к столу — потрясающе вкусно и просто
Сегодня хочу поделиться своим проверенным временем рецептом свиной грудинки, которая получается настолько ароматной и нежной, что просто невозможно удержаться от добавки. Этот простой и вкусный рецепт точно порадует ваших гостей на любом празднике, да и сами вы будете наслаждаться каждым кусочком. Сначала берем кусочек свежей грудинки весом около килограмма, хорошенько моем и сушим салфетками. Смешиваем специи: соль, чёрный перец, копчёную паприку и сухой чеснок. Этой смесью щедро натираем нашу грудинку со всех сторон. Кладём наш маринованный кусок на бумагу, добавляем свежие дольки чеснока, мелко нарезанного, кладём чёрные сушеные плоды чернослива и веточку свежего розмарина. Но самое интересное — луковые очистки! Они придают красивый цвет и невероятный дымчатый аромат. Аккуратно заворачиваем всё в бумагу и ставим в разогретую до 180°C духовку примерно на час. После остывания аккуратно снимаем лишнюю шелуху и раскладываем готовое мясо в ёмкость, прикрыв плёнкой. Можно отправить в хол
Показать еще
195 комментариев
1.4K раз поделились
13K классов
Поделилась заметкой
1.6K комментариев
20K раз поделились
136K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
455
- Людмила Шелегинастаница Зеленчукская (Зеленчукский район)
- Eлена Мещерякова (Ермакова)станица Зеленчукская (Зеленчукский район)
127
- Дизайн ногтей271412 подписчиков
- Крымское информационное агентство - КИА3584 подписчика
- Объявления Ст.Зеленчукской и КЧР! 098214 подписчиков
- АШАН321069 подписчиков
- Идеи Маникюра97383 подписчика