Татьяна Белова

Морковные вафли - Самые ВКУСНЫЕ Рецепты Вафель

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 3 шт.
Сахар — 120 гр.
Масло сливочное (растопленное) — 50 гр.
Мука пшеничная — 150 гр.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Сметана — 200 гр.
Морковь — 1 шт.

Приготовление:

Яйца взобью в пышную пену, постепенно добавляю сахар и продолжаю взбивать, масса должна увеличиться в объеме и посветлеть.
Добавляю растопленное сливочное масло и сметану.
Коротко перемешиваю и добавляю муку с разрыхлителем.
Опять перемешиваю, добавляю морковь натертую на терке. Перемешиваю. Выпекаю вафельки в разогретой вафельнице, около 4 минут.