ИННА НИКОЛАЙЧИК (Гасинец)

Домашние булочки Синабон

Невероятно вкусные булочки, покрытые сырной сливочной глазурью, выполняются в форме спирали. Начинка с корицей добавляет потрясающий аромат.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ ТЕСТА:
Мука - 350 г.
Молоко - 90 г.
Яйцо - 2 шт.
Сахарный песок - 50 г.
Масло слив. - 1 ст. л.
Дрожжи (сухие) - 11 г.
Соль - 1/4 чайн. л.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Масло слив. - 100 г.
Сахар - 100 г.
Корица - 15 г.
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
Сыр сливочный - 70 г.
Сахарная пудра - 70 г.
Масло слив. - 50 г.
Ванилин - 1 пакетик
Приготовление:
Готовим опару. В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем сахар и немного просеянной муки. Замешиваем, чтобы получилась консистенция сметаны. Оставить на полчаса.
К опаре добавить