Свернуть поиск

Людмила Белоглазова

Сейчас на сайте

Фильтр

Заметки Увлечения

Людмила Белоглазова

26 авг 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Как готовим:

1. Подготовка овощей:
– Помидоры разрезаем, измельчаем в блендере или прокручиваем через мясорубку.
– Перец (сладкий и острый) очищаем от семян и также измельчаем. Острый перец обязательно нарезаем в перчатках.
– Морковь натираем на крупной тёрке.
– Чеснок пропускаем через пресс или мельчим ножом.
2. Варим основу:
– В большой кастрюле соединяем помидоры, перец, морковь.
– Добавляем масло, соль, сахар.
– Варим после закипания на медленном огне 35–40 минут, периодически помешивая.
– Если помидоры водянистые — уваривайте дольше, до лёгкого загустения.
– При появлении пены — аккуратно снимаем шумовкой.
3. Добавляем чеснок и уксус:
– Всыпаем чеснок, вливаем уксус.
– Варим ещё 5–

Людмила Белоглазова

24 июн 2025

Поделилась заметкой

Аллена Хрусталева

Ведьмина трава

Она есть у каждого в саду… ведьмина трава Есть ещё названия: сороканедужница, собачья мята. Научное же название: Будра плющевидная. О ней сложены легенды, ею лечились боги Тор и Марс Почему её назвали ведьминой травой? Да потому, что как только зацветает травка все ведающие идут на её сбор: с котомками, корзинками, туесами, стараясь нарвать побольше. Чай из будры имеет поразительные свойства, и дело даже не в том, что лечит 40 болезней (от того другое её название сороканедужница), а в том, что чай из этой травки восстанавливает «силу» рук — улучшает ЧУВСТВЕННОСТЬ ВОСПРИЯТИЯ МИРА, «открывает глаза и маг. возможности, даёт энергию — силу телу — омолаживает. СОБИРАЮТ ЕЁ ВО