Виктор Хамула

Сегодня я поделюсь двумя простыми и вкусными рецептами: ароматный картофель с мясом, томлённый в горшочке, и сочные шашлыки, приготовленные в духовке. Минимум усилий – максимум удовольствия! Эти блюда идеально подойдут как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Эти два простых и вкусных блюда порадуют вас своим ароматом и сочностью. Попробуйте приготовить, и вы убедитесь, что даже из самых простых продуктов можно создать настоящий кулинарный шедевр! Не бойтесь экспериментировать со специями и маринадами. Рецепт 1: Картофель с мясом в горшочке: Ингредиенты: Куриное филе (бедро) – 400 г Картофель – 500-700 г (в зависимости от размера горшочка) Лук репчатый – 2 шт. (крупные) Морковь – 1 шт. (средняя) Томатная паста – 1 ст. л. Специи для курицы – по вкусу Соль – по вкусу Вода – 50 мл на горшочек СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мясо нарезать кубиками, лук – полукольцами. Смешать мясо, лук, томатную пасту и специи. Оставить мариноваться на 1 час (или дольше). Картофель и морковь очистить и

🍜Щи — Царь русских супов. Готовятся из квашеной капусты, что делает их особенно витаминными зимой. Подаются со сметаной и ржаным хлебом. 🍜Грибной суп ("Грыбны суп") — Беларусь — страна лесов, и сушеные грибы — обязательный зимний ингредиент. Суп здесь варят наваристым, часто с перловкой или картофелем. 🍜Чесночка (Česnečka) — Чешское средство №1 от простуды и похмелья. Наваристый бульон, ударная доза чеснока, картофель, а сверху — сыр и гренки. Невероятно ароматный и мощный. 🍜Кулайда (Kulajda) — Суп из Южной Чехии. Густой, с нежной кислинкой, на основе сливок с грибами, картофелем, укропом и яйцом-пашот. 🍜Капустница (Kapustnica) — Главный словацкий рождественский суп. Густой, с кисло-сладкими нотками, готовится из квашеной капусты с копченостями, грибами и сливками. Обязательное блюдо на Сочельник. 🍜Фазуля (Fazuľa) — Густой словацкий суп из белой фасоли с копченым мясом. Классика деревенской кухни для холодного дня. 🍜Пилешка супа (Pileshka supa) — Болгарский куриный суп. Очень ар

🍜Щи — Царь русских супов. Готовятся из квашеной капусты, что делает их особенно витаминными зимой. Подаются со сметаной и ржаным хлебом. 🍜Грибной суп ("Грыбны суп") — Беларусь — страна лесов, и сушеные грибы — обязательный зимний ингредиент. Суп здесь варят наваристым, часто с перловкой или картофелем. 🍜Чесночка (Česnečka) — Чешское средство №1 от простуды и похмелья. Наваристый бульон, ударная доза чеснока, картофель, а сверху — сыр и гренки. Невероятно ароматный и мощный. 🍜Кулайда (Kulajda) — Суп из Южной Чехии. Густой, с нежной кислинкой, на основе сливок с грибами, картофелем, укропом и яйцом-пашот. 🍜Капустница (Kapustnica) — Главный словацкий рождественский суп. Густой, с кисло-сладкими нотками, готовится из квашеной капусты с копченостями, грибами и сливками. Обязательное блюдо на Сочельник. 🍜Фазуля (Fazuľa) — Густой словацкий суп из белой фасоли с копченым мясом. Классика деревенской кухни для холодного дня. 🍜Пилешка супа (Pileshka supa) — Болгарский куриный суп. Очень ар