Ирина Дурманова

Рецепт, от которого все просят добавки. Готовлю эти биточки уже много лет, и они никогда не подводят. Это не просто котлеты, а настоящее главное блюдо — сочные, с ароматной начинкой и той самой сырной корочкой, ради которой стоит забыть о диете. Идеально для ужина в кругу семьи или даже для праздничного стола. Готовятся в духовке, значит, можно сделать много сразу и освободить себе время. Попробуйте, это очень вкусно! Рецепт: Фарш (свинина + говядина) — 600 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Белый хлеб или батон — 2 ломтика Соль — ½ ч. л. + для начинки Перец черный молотый — по вкусу Твердый или полутвердый сыр (типа моцареллы для пиццы, российского, гауда) — 150 г Для начинки: Шампиньоны — 300 г Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 1 шт. (средняя) Яйцо — 1 шт. Сметана или майонез — 2 ст. л. Соль — ⅓ ч. л. Перец черный молотый — по вкусу Масло растительное для жарки Как готовить: Хлеб 2 ломтика порежем и зальем водой, оставим набухать. Берем 600 грамм фарша, у меня смешанный. Бат

Картошка — главный продукт русской кухни, который можно приготовить десятками способов! Эти 5 рецептов никогда не приедаются и выручают в любой ситуации. ✔ Ингредиенты (на 10 шт.): ✔ Как готовить: Секрет: Подавать со сметаной и зеленью! ✔ Ингредиенты (на 4 порции): ✔ Как готовить: Фишка: Можно добавить пармезан за 5 минут до готовности. ✔ Ингредиенты (на 4 порции): ✔ Как готовить: Ностальгия: Именно так готовили в советских столовых! ✔ Ингредиенты (на 4 порции): ✔ Как готовить: Лайфхак: Можно добавить кусочки бекона для сытности. ✔ Ингредиенты (на 4 порции): ✔ Как готовить: Идеально с: солёными огурцами и чёрным хлебом. Какое блюдо из картошки ваше любимое? Делитесь в комментариях своими фирменными рецептами! 🔥 Подписывайтесь — будет ещё больше вкусных идей! #картошка #рецепты #вкуснобыстро