Валентина Тимофеева

Приглашаем вас насладиться великолепием салата, который покорит сердца даже самых искушенных гурманов. Нежные оттенки вкуса, подчеркнутые сочностью зеленого горошка, создают гармонию, способную превратить обычный прием пищи в настоящее удовольствие. Этот рецепт воплощает идеальное сочетание свежих овощей и ароматных специй, создавая незабываемое впечатление. Салат обладает легкой структурой, освежающим послевкусием и уникальным ароматом, гарантирующим истинное наслаждение каждому ценителю хорошей кухни. 1. Для приготовления салата вареное куриное филе нарезать кубиками и отправить в салатницу. 2. Помидоры нарезать кубиками и добавить к куриному филе. 3. Далее сыр нарезать кубиками и добавить к предыдущим ингредиентам. 4. Мелко нарезать укроп и добавить в салатницу. 5. Белки отделить от желтков. Белки нарезать кубиками и высыпать в салат. 6. Добавить в салат консервированный горошек. 7. Затем нужно приготовить заправку. Для этого нужно желтки положить в пиалку и измельчить вилкой, посол

Закусочный салат с курицей и корейской морковью. Называется «Лисичка» — из-за красивого оранжевого цвета. Сочный, сытный, яркий, хрустящий. Отлично идет под горячительные напитки. Гости будут в восторге! В состав салата входят отварное куриное филе, маринованные огурцы, морковь по-корейски, сыр. Заправляется майонезом. Подавать лучше в общем салатнике, а перед подачей дать настояться в холодильнике хотя бы полчаса, вкус от этого только выиграет. Совет! Сыр подойдет любой твердый или можно взять копченый сулугуни в «косичке». Общее время: 60 минут | Время приготовления: 15 минут Выход: 2 порции | Калорийность: 139.14 кКал на 100 г Ингредиенты отварное куриное филе – 100 г маринованные огурцы – 100 г морковь по-корейски – 100 г майонез – 1-2 ст. л. твердый сыр – 100 г или копченый сулугуни – 50 г Приготовление Куриную грудку (филе) заранее сварить в подсоленной воде до полной готовности — примерно 20 минут с момента кипения. Остудить в бульоне, чтобы нежное белое мясо сохранило сочн

Для консервирования выбирайте молодые овощи. Кабачки должны быть с зеленоватой кожицей, с еще невызревшими семенами. Если плоды переспели, то лучше пустить их в икру или на приготовление других блюд. Для данной закуски они не годятся. Совет! Объем продуктов достаточно большой, так что вам понадобится кастрюля объемом 6 литров. Если она будет меньше, то перемешивать будет неудобно. Морковь и чеснок очистить (вес указан в очищенном виде). Натереть морковку на терке, а чеснок пропустить через пресс. Или, как вариант, можно их одновременно перемолоть через мясорубку. Добавить растительное масло, соль и сахар, острый красный перец. Довести до кипения (кастрюля объемом 6 л). Затем добавить томатный соус и влить уксус. Какой соус брать? Подойдет домашняя аджика из помидоров или покупной краснодарский соус. Молодые кабачки и/или цукини нарезать колечками толщиной примерно 0,5 см. Погрузить в соус, перемешать. Варить 30-40 минут, под крышкой, время от времени помешивая (если готовите не всю пор

Здравствуйте, дорогие! Меня очень радует, когда в сообщения группы вы присылаете свои кулинарные шедевры. Сегодня любимая многими Селедка под шубой от подписчицы Татьяны.  Кстати, я готовлю этот салат по такому же рецепту и считаю его весьма удачным. Что нужно: - 1 крупная сельдь или пресервы - 1 средняя луковица - 2 моркови - 2 картофелины - 2-3 маринованных огурца - 2 свеклы - майонез для заправки - лимон для украшения Что делаем. Пишу по слоям: 1. Сельдь нарезать кубиками 2. Лук мелкими кубиками 3. Майонез 4. Отваренный картофель нарезать кубиками 5. Маринованный огурец нарезать мелкими кубиками 6. Майонез 7. Отваренную морковь натереть на крупной тёрке 8. Майонез 9. Отваренную свёклу натереть на крупной тёрке 10. Майонез Украсить тоненькими дольками лимона. Очень вкусно получается, когда кладешь салат и выдавливаешь на него сок лимона. Это придает салату еще более яркий вкус. А как вы готовите этот салат? Пишите в комментариях. Ставьте лайк, сохраняйте себе и делитесь рецептом

🔥Рецепт подразумевает использование абсолютно любых овощей, какие только будут у вас под рукой. 🔥Во-вторых, назначение этих баночек универсально! Как говорится, «просто добавь воды». Их можно употреблять как самостоятельное блюдо и, как добавку в супах, рассольнике, солянке. И еще один плюсик в пользу овощного ассорти: для него можно использовать переросшие или перезрелые овощи, не пригодные для красивой консервации. И еще один плюсик в пользу овощного ассорти: для него можно использовать переросшие или перезрелые овощи, не пригодные для красивой консервации. Recipe by Lubov Course: Заготовки на зиму ✅ Этому рецепту уже ни один десяток лет, но он по-прежнему остаётся в моей кулинарной книге одним из любимых, а главное, надёжных способов разом «избавиться» от большого количества овощей. Как я уже сказала, овощи выбираете на свой вкус; главное, чтобы их общий вес укладывался в пределах 5 кг. В рецепте огурцы и кабачки могут быть и в другой пропорции, стабильно только то, что вместе их