Левая колонка

Марина Ударцева (Марченкова)

Последний визит: 09:06

Фильтр

Заметки Увлечения

Марина Ударцева (Марченкова)

24 сен 2025

Поделилась темой

Zmievskie

Сливочный гратен

картошка - 5-6шт

лук - 1шт

чеснок - 2 зубчика

сливочное масло - 40г

соль, перец по вкусу

мука - 1ст.л

молоко - 200мл

сливки 20% - 200мл

тимьян - 1/2ч.л

сыр - 120г (у меня чеддер)
⠀
Картошку нарезаем на тонкие слайсы (я люблю помельче) и заливаем в холодной воде, чтобы вышел лишний крахмал. Лук нарезаем и обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета. Добавляем чеснок, вводим муку и жарим ещё 2-3 минуты постоянно помешивая. Вливаем молоко, все специи и доводим до загустения постоянно помешивая. В конце вливаем сливки и растворяем немного сыра.
⠀
Карточку обсушиваем и перекладываем в смазанную форму, в процессе ещё не подсадиваем. Сверху заливкам соусо

00:36

Картофельный гратен

838 730 просмотров

Марина Ударцева (Марченкова)

26 июн 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Салат «Пальчики оближешь» с ветчиной и грибами — лучше любого «Оливье»!

Сегодня готовим вкусный салат с ветчиной и грибами. Он получается сытным, слоистым, с ярко выраженным вкусом — отличное дополнение к праздничному столу.

01:17

Праздничный салат с ветчиной и грибами. Пальчики оближешь, так вкусно.

7 508 004 просмотра

Марина Ударцева (Марченкова)

12 мая 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Инга на кухне

Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne

1.5M участников