
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Мой любимый рецепт теста из 60-х: пышное и воздушное за 10 минут
Этот рецепт от прабабушки — настоящая находка. Он прост в приготовлении, а выпечка из такого теста получается мягкой, воздушной и лёгкой. Тесто идеально подходит как для сладких, так и для солёных начинок.
Ингредиенты: - 250 мл тёплого молока (36–38 °C)
- 1 столовая ложка виноградного уксуса
- 25 г свежих дрожжей (или 8 г сухих)
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 2 столовые ложки сахара (1 чайная ложка — для активации дрожжей, остальное — для сладкой выпечки)
- 1 яичный белок
- 80 мл растительного масла
- 1 чайная ложка соли
~ 400–450 г муки (добавляйте постепенно, чтобы тесто получилось мягким и эластичным)
Для начинки:
866 комментариев
5.1K раз поделились
38K классов
- Класс
Поделилась темой
Шампиньоны быстрого приготовления, не грибы, а объедение
Ингредиенты:- Шампиньоны - 500 гр
Для маринада:
- Вода - 250 мл
- Соль - 0,5 ст.л.
- Сахар - 0,5 ст.л.
- Черный перец горошком - 0,5 ч.л.
- Кориандр - 0,5 ч.л.
- Гвоздика - 3 бутона
- Лавровый лист - 1 шт
- Чеснок - 3 зубчика
- Уксус 9% - 4 ст.л.
Для заправки:
- Петрушка - 2-3 веточки
- Болгарский перец - половина большого
- Паприка - 0,5 ч.л.
- Черный молотый перец - 1/3 ч.л.
- Растительное масло - 2-3 ст.л.
#шампиньоны #рецепты #кулинария
01:02
63 комментария
502 раза поделились
3.8K классов
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
125
- Андрей СПГТ Ильский
- Вера Дроботенко(Матяш)Краснодар
- Александр БунеевСт.калининская
- ОЛЮР кинотеатрпгт. Афипский (Северский район)
- Наташа ШубинаКраснодар
188
- Готовим с Калниной Натальей259055 подписчиков
- Безграмотный фантазёр Наталья М167 подписчиков
- Инга на кухне1537337 подписчиков
- Приют ведуньи | славянское фэнтези669 подписчиков
- Просто Вкусно2378 подписчиков

