
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
- Класс
поделилась публикацией
Рецепт влажного творожного кулича
Для теста:
пшеничная мука - 250г
творог (жирный, мягкий, не зернистый) - 200г
сахар - 180г
сливочное масло - 100г
сметана 20% - 100г
яйца куриные - 3шт.
изюм без косточек - 80г
цукаты - 50г
сахар ванильный - 10г
разрыхлитель - 10г
соль - 1щепотка
Для глазури:
сахарная пудра - 150г
яичные белки - 1шт.
лимонный сок - 1ст. л. Приготовление теста: в миске взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до светлой массы. Добавьте мягкий творог, сметану и растопленное сливочное масло. Перемешайте до однородности. Затем просейте муку с разрыхлителем и постепенно введите в тесто. Добавьте изюм и цукаты и аккуратно перемешайте. Разогрейте духовку до 170°C. Смажьте форму маслом и присыпьте мукой (если не бумажная). Заполните форму на 2/3. Выпекайте 50–60 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна выходить сухой. Приготовление глазури: взбейте белок с сахарной пудрой и лимонным соком до плотной массы. Остудите кулич и покройте его глазурью. При желании
Показать еще
172 комментария
1.3K раз поделились
19K классов
- Класс
Поделилась заметкой
304 комментария
1.2K раз поделились
13K классов
поделилась публикацией
Блинный торт с вареной сгущенкой
Кто же не любит нежные блинчики с вареной сгущенкой? Это классика, знакомая с детства! Но сегодня я предлагаю пойти дальше и превратить привычное лакомство в эффектный десерт. Давайте приготовим блинный торт, где роль крема исполнит любимая вареная сгущенка — это просто и невероятно вкусно. Для теста: Молоко — 500 мл Яйца — 3 шт Соль — щепотка Сахар — 1 ст.л Мука — 200 г(примерно) Растительное масло — 2 ст.л Разрыхлитель — 1 ч.л Вода — 50 мл Дополнительно: Вареная сгущенка — 1 банка Шоколад — 50 г Начинаем замешивать тесто. В глубокой миске соединяем яйца, соль и сахар, слегка взбиваем их венчиком. Вливаем примерно треть молока и снова перемешиваем. Теперь начинаем порциями всыпать просеянную муку. Важно вмешивать её постепенно, чтобы не появлялись комочки, и довести тесто до консистенции густой сметаны. Когда масса станет однородной и густой, добавляем разрыхлитель, перемешиваем, а затем вливаем оставшееся молоко и растительное масло. В самом конце добавляем воду. В итоге у нас пол
Показать еще
34 комментария
250 раз поделились
5.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
604
- Ольга Ларина(Астахова)станица Луковская (Нехаевский район)
- Заира Батоева129г. Урюпинск (Урюпинский район)
- Сергей Чернышевсергиев посад
112
- Урюпинск l Urupvest35269 подписчиков
- ЗОЖ в любом возрасте6109 подписчиков
- Реальные истории52271 подписчик
- Nakuxne.ru20337 подписчиков
- Окей, Калач-на-Дону28656 подписчиков