Елена Харисова (Сивая)

А вы знали, что самый вкусный и полезный хлеб можно испечь из муки, которую сделали сами?

Сегодня я покажу вам этот волшебный процесс от и до: от простой гречневой крупы до румяного каравая с хрустящей корочкой!
Этот рецепт — находка. Хлеб получается ароматным, плотным по текстуре и не черствеет несколько дней. Он прекрасно подойдет для полезного завтрака или к сытному супу на обед.
Неважно, есть у вас хлебопечка или просто духовка — этот хлеб покорится вам! Ловите рецепт и превращаем гречку в кулинарный шедевр!
Рецепт:
Крупа гречневая - 130 г
Мука пшеничная - 260 г
Вода - 300 мл
Дрожжи сырые - 15г (сухие 7-8 г)
Соль - 1,5 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Масло растительное - 3 ст. л.
Прия