Галина Хохлова(Ширинкина)

Салат «Генерал» — сочный, слоёный и всегда удачный!

Сегодня хочу поделиться с вами проверенным рецептом салата. Он яркий, нежный, сытный и смотрится на столе просто превосходно — особенно в разрезе. Гости всегда просят добавку! Ингредиенты: - Отварная курица — 300 г - Варёные яйца — 4 шт - Сыр — 150 г - Морковь — 2 шт - Свёкла — 1 шт - Майонез — по вкусу - Соль — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе нарезаю мелкими кусочками, а яйца, морковь, сыр и свёклу натираю на тёрке. 2. Собираю салат слоями. Первым слоем выкладываю курицу и обязательно подсаливаю. 3. Промазываю майонезом. Слой курицы слегка смазываю майонезом. 4. Следующие слои: сыр → яйца → морковь. Каждый слой промазываю майонезо