
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
КАК МАРИНОВАТЬ ШАМПИНЬОНЫ.
Мариновать шампиньоны можно разными способами — от быстрого приготовления за несколько часов до рецептов для длительного хранения. Основные этапы включают подготовку грибов, приготовление маринада и варку. Вот несколько проверенных рецептов. Базовый рецепт маринованных шампиньонов Ингредиенты: Шампиньоны — 500 г; Вода — 500 мл; Уксус столовый (9%) или яблочный — 2 ст. л.; Сахар — 1 ст. л. с горкой; Соль — 1 ч. л.; Чеснок — 3–4 зубчика; Лавровый лист — 2–3 шт.; Перец чёрный горошком — 5 шт.; Перец душистый — 3–4 шт.; Гвоздика (по желанию) — для аромата. Приготовление: Грибы тщательно промойте, удалите непригодные части. Крупные разрежьте на 2–4 части, мелкие можно оставить целыми. В кастрюлю влейте воду, добавьте уксус, соль, сахар, лавровый лист, оба вида перца и гвоздику. Чеснок очистите и нарежьте тонкими пластинками или пропустите через пресс, добавьте в кастрюлю. Выложите шампиньоны в кастрюлю с холодной смесью жидкости и специй. Доведите маринад до кипения, затем убавьте огонь до
Показать еще
61 комментарий
498 раз поделились
8.8K классов
- Класс
Поделилась темой
143 комментария
771 раз поделились
7.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
295
- Эдуард Ковалевг. Таганрог (Ростовская область)
- просто СветланаОренбургская обл
- Михаил АнохинМосква
328
- ОБЪЯВЛЕНИЯ НОВОКУЗНЕЦК и область.47679 подписчиков
- Инга на кухне1583012 подписчиков
- Хит-парад от Gamma-Aspirin40555 подписчиков
- Карамелька69983 подписчика
- "Во - первых, я из Пинска ........"1678 подписчиков