Елена Баранова

Ингредиенты:

- кокосовая стружка100гр - сгущённое молоко 100мл - шоколад (любой) 150гр - ванилин 1 маленькая щепотка - масло растительное (без запаха) 1ст.л. Приготовление: - в миске перемешать кокосовую стружку, ванилин и сгущёнку - оставить на пару минут для пропитки - на разделочную доску, покрытую пищевой плёнкой, выложить начинку и формировать плотный прямоугольник. Высота прямоугольника 1,5-2см, ширина - это желаемая длина будущего батончика - накрыть пищевой плёнкой, убрать в морозилку на пол часа - разрезать прямоугольник на конфеты, закруглить пальцами углы, убрать в морозилку на 20минут - растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке - в шоколад добавить 1ст.л.