Вера Ивановна

Не хватает времени на готовку, но хочется чего-нибудь вкусного и домашнего? Приготовьте заливной пирог с капустой. Рецепт простой, быстрый, из минимума ингредиентов, которые всегда есть под рукой! Тесто: кефир (3,2%) - 400 мл яйца - 2 шт. соль - 1 ч.л. сода - 0,5 ч.л. мука - 300-330 г Начинка: лук репчатый - 1 шт. капуста - 600 г соль - по вкусу перец чёрный молотый - по вкусу Начнём приготовление с начинки. В сотейнике нагреваем растительное масло, высыпаем нарезанную кубиком достаточно большую луковицу и обжариваем в течение минуты. Далее отправляем сюда нашинкованную капусту, добавляем по вкусу соль и чёрный молотый перец. Жарим на среднем огне, периодически помешивая 3-5 минут. Хочу заметить, что капуста у меня молодая, а если у вас зимний сорт капусты, то смело увеличивайте время приготовления в 2 раза. Даём начинке остыть и в это время приготовим тесто. В миску выливаем 400 мл кефира комнатной температуры, разбиваем 2 яйца и добавляем 1 ч.л. соли. Перемешиваем венчиком до однор

Миллионы зрителей знают его как харизматичного ведущего программы "Жизнь и судьба", где герои откровенно рассказывают о своих драмах. Борис Корчевников умеет разговорить кого угодно, вытащить самые болезненные воспоминания, заставить плакать в прямом эфире. Но мало кто знает, что его собственная жизнь - это сценарий похлеще любой передачи. Опухоль мозга, полная глухота, операция с трепанацией черепа, предательство близких. А самое болезненное, как признаётся сам Борис, даже не физические страдания. Это разбитое сердце и одиночество в сорок три года, когда хочется семьи и детей, но рядом никого нет. Как человек, который практически не слышит без специального аппарата, продолжает вести ежедневные эфиры? И почему от него ушла жена-француженка именно в момент, когда он больше всего нуждался в поддержке? Борис Корчевников родился двадцатого июля 1982 года в Москве, в семье, где театр был не профессией, а образом жизни. Мать Ирина Леонидовна работала в легендарном МХАТе имени Чехова - сначал