Наталья Кутищева (Иванова)

Все видеорецепты в VK! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all Привет, дорогие зрители! Сегодня мы приготовим самые вкусные и простые кексы, которые покорят ваше сердце! Если вы искали идеальный рецепт выпечки, который не требует много времени и усилий, то вы попали по адресу! В этом видео я покажу, как всего за несколько шагов можно приготовить нежные и ароматные кексы, которые станут настоящим украшением вашего стола. Начнем с простых ингредиентов: яйцо - 4 шт. , сахар - 150 грамм, ванильный сахар и щепотка соли. Хорошо перемешаем! Примерно 2-3 минуты Мы также добавим немного сливочного – 100 грамм и растительного масла 80 мл, и молоко - 60 мл., чтобы маффины получились особенно нежными. Не забудьте про цедру лимона, которая придаст выпечке особый аромат Завершаем наш список ингредиентов мукой– 350 грамм и разрыхлителем 10 грамм, это основа для идеального теста. Добавляем муку постепенно и хорошо перемешиваем Переложите тесто в формочки Не заполняйте их до краев, оставьте немного ме

Рецепт, который вас удивит... На самом деле это один из самых сочных, вкусных и простых десертов, который только можно приготовить дома. Главный секрет здесь — даже не в моркови, а в правильном подходе к тесту и выбору крема. Этот рецепт отлично подходит для тех, кто любит домашнюю выпечку, но не хочет возиться со сложными бисквитами. Он получается неизменно хорошо, даже у начинающих кулинаров. А главное — ингредиенты для него почти всегда есть под рукой. Основное преимущество этого торта — его структура. Благодаря моркови, мякиш получается влажным и плотным, он не черствеет дня два (если, конечно, торт столько простоит). В готовом изделии овощ совершенно не чувствуется на вкус, зато дает приятную сладость и красивый оранжевый оттенок. К тому же, это отличный способ разнообразить домашнее чаепитие. Торт не требует сложного декора, выглядит нарядно, а готовится быстрее классического «Наполеона» или медовика. Время приготовления: 1 час 20 минут + время на пропитку. Ингредиенты для коржа

Как вы думаете, можно ли готовить вчетвером на одной кухне и при этом не поссориться? Да-да, именно вчетвером, когда у каждого своё мнение, свои идеи и свои комментарии вроде “дай я лучше”. Секрет есть. Сегодня я покажу не просто рецепт маффинов, а то, как мы нашли баланс между тестом, детьми и терпением. В этой статье не только пошаговое приготовление, но и пять маленьких правил, благодаря которым готовка в нашей семье превращается не в хаос, а в удовольствие. Они спасают даже тогда, когда мука летит мимо миски, а сахар закончился в самый неподходящий момент. Ингредиенты (на 12 маффинов) • Кефир 250 мл • Яйца 2 шт. • Сахар 120 г • Растительное масло 80 мл • Мука 300 г • Разрыхлитель 10 г • Щепотка соли • Ваниль на кончике ножа • Цедра одного лимона (только жёлтая часть) • По желанию горсть черники, изюма или шоколадные капли 1. Подготовка. Включаем духовку на 180 °C. Формочки для маффинов застилаем бумагой или слегка смазываем маслом. 2. Смешиваем жидкие ингредиенты. В миске соединя

Иногда хочется чего-то домашнего, но без долгого стояния у плиты. Не торта, который нужно пропитывать, не пирога, который печётся полчаса, а лёгкого десерта, который собирается из простых продуктов и радует сразу. А творожный рулет — это то, что нужно! Он мягкий, нежный, чуть сладкий, с лёгкой кислой свежестью ягод и мягким сливочным вкусом начинки. Его приятно держать в руках, приятно резать, приятно подавать и он всегда производит впечатление, будто вы потратили час, хотя на самом деле всё занимает 12–15 минут. В этом рулете нет муки, нет сложного теста, нет долгого замеса. Только тонкий корж на основе яиц, чуть сахара, немного творога и горсть свежих или замороженных ягод — каких найдутся дома. Это один из тех рецептов, которые спасают внезапный вечер, неожиданных гостей, желание порадовать детей или просто тоску по чему-то мягкому, сладкому и лёгкому. Ингредиенты для коржа: • яйца 4 шт. • сахар 60–70 г • крахмал (кукурузный) 2 ст. л. • щепотка соли • ваниль по желанию Для творожног

Простой рецепт домашнего кекса в духовке. Сегодня приготовим очень ароматную, вкусную и красивую выпечку с лимонными нотками. Покроем кисло-сладкой лимонной глазурью - получится восхитительно! ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. В чашу миксера положить сливочное масло (комнатной температуры), всыпать сахар – взбить до пышной массы. Муку просеять. Добавить разрыхлитель. 2. Добавить 2 яйца, взбить ещё раз. 3. Влить сок лимона и цедру, добавить сливочный творожный сыр. 4. Всыпать муку с разрыхлителем – взбить до однородного теста. 5. Форму кекса внутри смазать кусочком сливочного масла, сверху присыпать мукой. 6. Выложить тесто в форму для выпечки, поставить в нагретую духовку до 180 гр., выпекать 50 мин. 7. Форму с кексом вынуть из духовки, дать 5 мин. остыть в форме. Остудить кекс на решётке. 8. Для глазури в сахарную пудру влить сок лимона, размешать вилочкой до гладкой блестящей глазури и тут же залить поверх остывшего кекса. Приятного аппетита! ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: