Левая колонка

Мария Аришина

Сейчас на сайте

Фильтр

Заметки Увлечения

Мария Аришина

06:21

Поделилась темой

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.

Это блюдо понравится всем

Оказывается если добавить к печенке простой картофель, то получится очень вкусные котлетки. Блюдо весьма полезное и должно присутствовать в рационе каждого. Можно добавлять и другие компоненты, в зависимости от сезона. Например, с кабачками получится очень нежное блюдо. Пойдет и как закуска, и как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:
250 г печени;
1 луковица;
1 морковь;
2 зуб. чеснока;
1 картофелина;
2 ст.л. майонеза (сметаны);
1 яйцо;
2-3 ст.л. муки;
соль, перец.

Готовим:
Вымойте печень, удалите пленки, прожилки. Промокните салфетками и нарежьте мелким кубиком или пропустите через мясорубку. Лук нарежьте мелко.

Печеночные котлеты с необычным ингредиентом. - 979826758265

Мария Аришина

вчера 19:39

Поделилась темой

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

Тарталетки с копчёной курицей и грибами

С копчёной курицей и грибами они получаются сытными, ароматными и очень удачными для праздничного стола. Готовятся просто, выглядят эффектно и нравятся почти всем.

Тарталетки с копчёной курицей и грибами - 5384993704313

Тарталетки с копчёной курицей и грибами - 5384993705337

Мария Аришина

26 дек

Поделилась темой

Советы на заметку

Новогодние блинчики с сюрпризом

Эти блинчики выглядят привычно, но внутри — приятная неожиданность.

Ингредиенты:
Блины — по вашему любимому рецепту
Творожный сыр — 150 г
Слабосолёный лосось или куриная ветчина — 100 г
Зелень
Немного мёда или зернистой горчицы (по желанию)
Как готовить:
Испеките тонкие блины и остудите.
Смажьте каждый блин тонким слоем творожного сыра.
В центр выложите начинку: кусочек рыбы или ветчины, щепоть зелени и каплю мёда или горчицы.
Сверните блин конвертом или рулетом и слегка подрумяньте на сухой сковороде.
Сюрприз:
При разрезе внутри — нежная начинка, которая идеально подходит к праздничному столу.
Подавайте тёплыми — улетают первыми

Новогодние блинчики с сюрпризом 🎄 - 5375900595195

Мария Аришина

21 дек

Поделилась темой

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Закуска для Нового года, которая переживет все салаты.

Даже у плиты стоять не нужно, будет украшением праздничного стола.

Бывает, что хочется поставить на стол что-то действительно вкусное и впечатляющее, но тратить полдня на готовку нет ни сил, ни желания. Этот рецепт — решение. Здесь минимум действий, базовые ингредиенты, а результат выглядит дорого и по ресторанному. Даже если вы раньше избегали печени, этот вариант может стать приятным исключением.
Основной процесс — это завернуть и запечь. Заготовки можно заморозить и готовить прямо перед приходом гостей. Подойдет и к бокалу вина, и как сытная закуска к основным блюдам.
Рецепт:
Куриная печень — 500 г
Полоски бекона — 300-350 г
Для ма