Левая колонка
Последний визит: 10:23
Фильтр
Поделилась темой
Котлеты по-киевски
Ингредиенты:Куриное филе 800г.⠀
Манная крупа 80 г (10 г на 100 г филе)⠀
Соль, паприка, чёрный перец, сушеный чеснок⠀
Лук 2шт.
Яйцо 1шт.⠀
Сливочное масло 100г.⠀
Зелень⠀
Панировочные сухари⠀
Приготовление:
Перемешать мягкое сливочное масло с зеленью и сформировать в колбаску с помощью пакета и заморозить (можно не морозить, а наполнять котлету мягким маслом используя ложку).⠀
Филе, лук пропустить через мясорубку, добавить манку, соль, перец, паприку, чеснок и яйцо, перемешать и хорошо отбить.
Дать постоять 10-15 минут. Формируем котлеты мокрыми руками, обваливаем в сухарях и обжариваем в хорошо разогретом масле на средней температуре до золотистого цвета.
Масла должно быть
Поделилась темой
Как правильно варить кашу? Простая шпаргалка для кухни
Как правильно варить кашу?Простая шпаргалка для кухни
Гречка, пшёнка, манка, овсянка — каждый из нас хоть раз задавался вопросом: "Сколько воды нужно?" и "Сколько варить?" Чтобы не гадать каждый раз, мы собрали в одном посте наглядную и удобную подсказку: шесть популярных каш, пропорции крупы и жидкости, время приготовления — всё чётко и понятно.
Сохраните себе, чтобы не забыть. Подходит как для начинающих, так и для опытных кулинаров.
А теперь к вам вопрос: Какая ваша любимая каша и как вы её готовите? Может, у вас есть свои секреты или нестандартные рецепты?
поделилась публикацией
Без этих пирогов ни один сезон не пропущу. Готовлю пока идут абрикосы через день, рецепты обалденные
Пироги с абрикосами это такое объедение. У меня ни один сезон без них не пройдет. Готовлю через день, а иногда и каждый. Вот честное слово, пеку пока не надоест. Как наедимся вдоволь свежих, потом начинается бесконечная выпечка. Сегодня покажу вам сразу три обалденных рецепта. Все нереально вкусные, простые и быстрые. Единственное о чем хочу предупредить, так это о том, что аромат от них всех соседей соберет. Готовьтесь принимать гостей. 😉 Все ингредиенты указаны по каждому рецепту. Рецептов, как я уже сказала, будет три и в каждом из них вы найдете для себя что-то новое, что вам обязательно пригодится, я в этом уверена. Кстати, не спешите быстренько все прокрутить и убежать. После всей этой вкусноты вас ждет еще несколько очень приятных и простых рецептов, которые вы, возможно, пропустили и было бы непростительно их не посмотреть. Обещаю, что будет очень интересно. Чудо, а не пирог. Красоты неимоверной, нежный, насыщенный, сочный. А готовить действительно проще простого, справится д
Показать еще
Поделилась темой
Пирожки на постном тесте, как в советской столовой. Рецепт без молока и яиц
Ингредиенты для теста:теплая вода — 500 мл;
сухие дрожжи — 11 г;
сахар — 2 ч. л.;
соль — 1 ч. л.;
растительное масло — 2 ст. л.;
мука — 1 кг.
Ингредиенты для начинки:говядина — 0,5 кг;
лук — 1 шт.;
растительное масло — 4 ст. л.;
черный молотый перец — 0,5 ч. л.;
сухой чеснок — 0,5 ч. л.;
соль — 1 ч. л.
Готовим:В теплую воду высыпаем дрожжи, соль и сахарный песок, перемешиваем. Вливаем в дрожжевую воду растительное масло, просеиваем муку. Замешиваем ложкой тесто, муку добавляем постепенно.
Руками замешиваем эластичное и слегка липкое тесто. Оставляем тесто отдыхать в тепле под пищевой пленкой.
Пропускаем чер
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
124
- Ирина Болотова ( Разинкова)Енакиево
- ТЕКСТИЛЬ ДЛЯ ДОМА под ЗАКАЗАнтрацит
- Татьяна КлюченкоРостов-на-Дону
247
- Торжество православия8160 подписчиков
- Интернет- Магазин Мода и Стиль!!!785082 подписчика
- Baking House - Больше, чем кондитерская75189 подписчиков
- Есть время под солнцем15210 подписчиков
- Сейчас Приготовим!83994 подписчика