Банановые маффины с шоколадными каплями — ароматное удовольствие к чаю!
Есть такие рецепты, после которых в доме пахнет уютом. Бананы, сливочное масло и шоколад — сочетание, которое невозможно не полюбить. Маффины по этому рецепту получаются мягкими, нежными и тающими во рту, а готовятся — быстро и просто. «Иногда счастье пахнет бананами и ванилью, а звучит — как треск шоколадных капель в тёплом тесте». А вы часто готовите домашнюю выпечку? Напишите в комментариях — сладкое у вас спасает настроение или просто создаёт уют в доме?
Вам понадобится (на 12 маффинов): Сливочное масло — 100 г Спелые бананы — 2 шт. Яйца — 2 шт. Мука — 200 г Разрыхлитель — 1 ч. ложка Сах
«Счастье — это утро, запах кофе и тарелка тёплых сырников.»
Сырники — это не просто завтрак, а маленький ритуал нежности. Эти — запечённые, мягкие, без капли масла, но с душой и ароматом детства. Ингредиенты: Творог — 400 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 2 ст. л. Манка — 2 ст. л. Мука — 2 ст. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Разрыхлитель — ½ ч. л. Мед и сметана — для подачи Приготовление: В миске соедините творог, яйцо, сахар, манку, муку и ваниль. Перемешайте до однородности, оставьте на 15 минут. Сформируйте сырники, выложите на пергамент. Выпекайте при 180°C около 25 минут до золотистости. Подавайте с мёдом и сметаной, можно добавить ягоды