Нам понадобится:
- Картофель 5 шт.(нeбольшие кaртофелины)
- 1 банка сардины или сайры в масле
- Мука 150гр.
- Сметана 1 стакан
- Майонез 1 стакан
- Яйца 3шт.
- Лук 1 луковица
- Соль 0,5 чайной ложки
- Сода 0,5 чайной ложки
Приготовление:
В емкости соедините муку, яйца, сметану, майонез и соду. Посолите.
Тесто должно напоминать по консистенции густую сметану. Для начинки почистите картофель и лук. Лук мелко нарежьте. Рыбу разомните вилкой. Форму для выпекания смажьте маслом и вылейте половину теста.
На мелкой терке натрите картофель так, чтобы получились длинные полоски и выложите слоем в 1см. Следующий слой – лук, а сверху – мятые вилкой консервы. Покрываем оставшимся тестом и помещаем в го