Левая колонка

Елена Колейчик

Последний визит: вчера 22:46

Фильтр

✨ 10 ПРАЗДНИЧНЫХ ЗАКУСОК К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ!

Эти 10 закусок готовятся быстро, выглядят эффектно и точно украсят ваш Новый год.
⸻

🧀 1. Сырные шарики с орехами и зеленью

Процесс:
Натрите твёрдый и плавленый сыр, добавьте измельчённые орехи, чеснок, майонез и укроп. Сформируйте шарики, обваляйте в зелени и украсьте кусочками орехов.
⸻

🌯 2. Рулет из лаваша с курицей, сыром и зеленью

Процесс:
Отварите курицу, нарежьте мелко, добавьте сыр, майонез и зелень. Намажьте смесь на лаваш, сверните рулет и нарежьте порционно.
⸻

🍇 3. Мини-шашлычки из сыра, винограда и орехов

Процесс:
Нанизывайте на шпажки кубики сыра, виноградину и половинку ореха. По желанию сбрызните мёдом для лёгкой сладост

Елена Колейчик

14 мар 2025

Поделился темой

Тома Готовитдома

Как же я люблю этот рецепт! Рыбные «лодочки» всегда выручат любую хозяйку!

Вы такие готовите? Делитесь в комментариях.
Ингредиенты:

Треска (филе)
Картофель 2 шт.
Лук 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Специи для рыбы
Масло растительное

Понадобится пергамент для лодочек.
Приготовление:

Филе трески заранее размораживаем.

Делаем из пергамента лодочки.

Первым слоем укладываем кружочки картофеля.

Затем лук кольцами.

Специи, соль, масло.

Потом выкладываем филе трески.

Добавляем помидоры и ещё немного специй для рыбы и масло.

Отправляем в духовку на 20 - 25 минут при 180 градусах.

Натираем на мелкой тёрке сыр.

Посыпаем лодочки и ещё в духовку на 5 - 10 минут.
Такое элементарное, но

01:23

Рыбные «лодочки» от Тома Готовитдома

1 299 711 просмотров

Елена Колейчик

24 янв 2025

Делимся рецептами

Невероятно вкусный и красивый салат «Снег». Этот рецепт мало кто знает!
Ингредиенты

для салата:
картофель — 3-4 шт.;
куриная грудка — шт.;
яйца — 6 шт.;
сыр — 170-200 гр;
маринованные огурцы — 2 шт.;
французская горчица — 2 ст. л.;
майонез — 200 гр;
черный кунжут.
Ингредиенты для маринованного лука:

лук — шт.;
кипяток — 150 мл;
столовый уксус — 3-4 ст. л.;
сахар — 2 ст. л.;
соль — 0,5 ч. л.

Приготовление салата:

Сначала замаринуем лук. Одну луковицу мелко нарезаем. Перекладываем в миску, добавляем сахар, соль и 3-4 столовые ложки 9% уксуса. Затем заливаем горячей водой и маринуем в течение 30 минут.
Для салата куриную грудку отвариваем в кастрюльке и мелко нарезаем. Перекладываем ингред

Елена Колейчик

3 янв 2025

Инга на кухне

Торт «Выручайка»: самый быстрый и вкусный рецепт, который все просят

Девочки, этот торт меня спасает, когда хочется чего-то сладенького, но времени совсем нет. Он делается очень быстро, а получается невероятно вкусным. Рассказываю всё подробно, как я готовлю.

Бисквит:
- Мука — 350 г
- Какао-порошок — 60 г
- Сахар — 200 г
- Разрыхлитель — 10 г
- Ванилин — по вкусу (или 1 ч. л. ванильного сахара)
- Сода — 1/2 ч. л.
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 200 мл
- Растительное масло — 100 мл
- Кипяток — 200 мл
Крем:
- Сливочное масло (комнатной температуры) — 150 г
- Сгущённое молоко — 230 мл
Глазурь:
- Шоколад (тёмный, не менее 55%) — 100 г
- Моло