Свернуть поиск
Фильтр
поделился публикацией
Для меня это лучшее тесто для несладких заливных пирогов (без кефира и сметаны, 2 варианта)
Тесто получается очень нежное, мягкое, пористое с замечательным вкусом и ароматом (кефир и сметану не использую). Готовится тесто легко, быстро и из простых продуктов. Начинка может быть любой. Еще покажу простейший прием, используя который, тяжелая начинка в заливном жидком тесте никогда не окажется на дне пирога. Один пирог будет только из пшеничной муки, а второй с добавлением кукурузной муки. Это очень вкусные пироги. 1. Заливной пирог из пшеничной муки. Для начинки вареные куриный яйца (5 шт., СО) мелко нарезаем. Растительное масло (2 ст. л.) разогреваем на сковороде, добавляем мелко нарезанный зеленый лук (1 пучок) и готовим, помешивая около 1 минуты. Горячий лук с маслом отправляем в яйца, солим и перемешиваем. Так начинка из яиц всегда получается сочная с отличным вкусом. В миске быстро взбиваем венчиком одно куриное яйцо (СО), соль (1 ч. л. без горки) и сахар (1 ч. л. без горки). Вливаем молоко (375 мл или 1,5 стакана объемом 250 мл), растительное масло (4 ст. л.) и растопленн
Показать еще
201 комментарий
2K раз поделились
22K классов
- Класс
Поделился темой
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
45
- Denis NedelkinСанкт-Петербург
- Татьяна Солодуненко (Фурса)Санкт-Петербург
- виктор икандровСанкт-Петербург
- Лариса Буданова (Шинкаренко)Санкт-Петербург
168
- Салаты. Вкусно и просто.859608 подписчиков
- Так Просто3951314 подписчиков
- Совет да Еда181103 подписчика
- Душевные Истории384357 подписчиков
- Моя Кухня.Bкусная еда с любовью2205618 подписчиков
Правая колонка