Алла Бугара(Кунгер)

Когда за окном серая осенняя погода, так хочется сохранить в банке кусочек летнего солнца! Этот джем — именно то, что нужно. Он сочетает в себе нежную сладость тыквы, яркую цитрусовую свежесть апельсина и согревающую пряность имбиря. Получается не просто сладкая масса, а сложный, многогранный десерт, который идеально подойдет к утренним тостам с творогом, к блинчикам, а также в качестве начинки для пирогов или оригинального соуса к сырной тарелке. Это осень в ее самом вкусном и теплом проявлении! Список ингредиентов: Пошаговая инструкция: Совет: Если вы предпочитаете однородную текстуру, после приготовления вы можете пюрировать массу погружным блендером. Этот джем — настоящий антидепрессант в банке! Он согревает, бодрит и дарит потрясающее солнечное настроение. Имбирь и апельсин раскрывают вкус тыквы с совершенно новой стороны, делая его глубоким и интересным. Такой джем станет не только любимым семейным лакомством, но и прекрасным подарком для ваших друзей. Обязательно приготовьте и н

Рецепт моей молодости, помню в 90-х когда родителям зарплату по 8 месяцев не давали, а кушать хотелось, мама готовила котлеты из рыбных консервов, только на праздники, да было время... Рекомендую приготовить, получается много и вкусно, а родные даже и не поймут, что здесь рыбные консервы, а не свежая рыба. К тому же, здесь сразу и гарнир и основное блюдо, останется дополнить только овощным салатом. Рецепт: Рыбные консервы -1 банка Картофель -6 шт. (600 гр.) Яйца -2 шт. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Луковица -1 шт. Манная крупа -2 ст. л. ( по желанию) Для начинки: Яйца -2 шт. Сыр -30 гр. Соль -1/3 ч. л. Сливочное масло -30 гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, для начала почистим картофель, вес очищенного картофеля 600 грамм, отварим его до готовности в подсоленной воде. Теперь, пока картофель ещё горячий помнем картофелемялкой. Если картофель есть уже отваренный и остывший, можно натереть его на крупной терке. Даем картофелю остыть. Луковицу порежем кубиками и обжарим на сковороде н