
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
- Класс
поделилась публикацией
Рецепт влажного творожного кулича
Для теста:
пшеничная мука - 250г
творог (жирный, мягкий, не зернистый) - 200г
сахар - 180г
сливочное масло - 100г
сметана 20% - 100г
яйца куриные - 3шт.
изюм без косточек - 80г
цукаты - 50г
сахар ванильный - 10г
разрыхлитель - 10г
соль - 1щепотка
Для глазури:
сахарная пудра - 150г
яичные белки - 1шт.
лимонный сок - 1ст. л. Приготовление теста: в миске взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до светлой массы. Добавьте мягкий творог, сметану и растопленное сливочное масло. Перемешайте до однородности. Затем просейте муку с разрыхлителем и постепенно введите в тесто. Добавьте изюм и цукаты и аккуратно перемешайте. Разогрейте духовку до 170°C. Смажьте форму маслом и присыпьте мукой (если не бумажная). Заполните форму на 2/3. Выпекайте 50–60 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна выходить сухой. Приготовление глазури: взбейте белок с сахарной пудрой и лимонным соком до плотной массы. Остудите кулич и покройте его глазурью. При желании
Показать еще
172 комментария
1.3K раз поделились
19K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
232
- Логопед Дефектологг. Усть-Илимск (Иркутская область)
- ТАТЬЯНА САВЕЛЬЕВАг. Усть-Илимск (Иркутская область)
- Ольга Ступинаг. Изобильный (Изобильненский район)
141
- Усть-Илимск сегодня. Новости9911 подписчиков
- Доктор Чернов | ЛФК • СПИНА • СУСТАВЫ45721 подписчик
- Хорошее Настроение6001495 подписчиков
- Шеф-повар OK465163 подписчика
- LIFE.ru1152876 подписчиков