Галина Дивеева

Последний визит: 22 фев

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Дивеева

25 дек 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Канапе «Снеговик» — самая милая новогодняя закуска за 15 минут

Ищете эффектную закуску на Новый год? Эти канапе «Снеговик» с красной рыбой и моцареллой готовятся быстро, выглядят празднично и разлетаются со стола первыми.

01:06

Простая и вкусная праздничная закуска - канапе "Снеговик"

2 171 953 просмотра

Галина Дивеева

18 дек 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Домашние шпроты из салаки (кильки, мойвы) — бюджетно и очень вкусно

Шпроты получаются ароматные, домашние и очень вкусные, но, как и в любом рецепте, здесь есть свои маленькие тонкости. Делюсь ими с вами — чтобы результат радовал с первого раза.

Для рыбы:
- Салака — 1 кг (можно заменить на кильку или мойву)
- Растительное масло — 1 стакан
Для маринада:
- Луковая шелуха — 1 полная кастрюля
- Чёрный перец горошком — 20 шт.
- Лавровый лист — 4 шт.
- Чёрный чай (крепкий) — 1 ст. л.
- Вода — чтобы покрывала шелуху
- Соль — по вкусу
- Уксус 9% — 1 ст. л.
- Жидкий дым — 2 ст. л.
Приготовление
1. В кастрюлю выкладываю луковую шелуху, добавляю чёрный перец горошком и лавровый лист. Заливаю водой та