Ирина Бессараб (Дубенко)

ВКУСНЕЕ ЧЕМ ПИЦЦА?!

Ингредиенты:
картофель 1 кг
лук 1 шт
зелёный лук 1 пучок
соль 1 ч.л.
чёрный перец 0.5 ч.л.
яйца 4 шт
молоко 200 г
мука 200 г
растительное масло 1 ст.л.
Картофель трём на крупной тёрке, выжимаем и промываем холодной водой. Лук режем полукольцами, зелёный лук — мелко. Добавляем яйца, молоко, черный перец и соль. Хорошо перемешиваем. На поддон пергамент и смазываем растительным маслом. Распределяем готовую смесь в поддон, затем отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов
Начинка:
кетчуп
майонез
колбаса 250 г
маринованные огурцы 1 шт
помидор 1 шт
сыр 250 г
Смазываем основу пиццы майонезом и кетчупом. Начинку нарезаем на небольшие кусочк