Левая колонка

Ольга и Василий Воробьевы(Костина)

Последний визит: вчера 19:37

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга и Василий Воробьевы(Костина)

7 фев

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Не котлеты, а праздник: мясные колбаски, от которых гости теряют дар речи

Сочные внутри, румяные снаружи и такие ароматные, что на кухню сбегаются раньше, чем накрыт стол
Знаете, как бывает: готовишься к празднику, стараешься, а на столе всё равно «те самые котлеты, как всегда». Вкусно, но без сюрприза.
Вот и у меня однажды так было. И решила я: всё, хочу что-то новое, но из простых продуктов. Так родился этот рецепт. Теперь, если на столе появляются эти мясные колбаски, гости первым делом спрашивают не «что это?», а «можно рецепт?».
Ингредиенты
Фарш (свинина+говядина или куриный) — 500 г
Чеснок — 3 зубчика
Крахмал — 1 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5–1 ч. л. по вкусу
Перец и специ

Не котлеты, а праздник: мясные колбаски, от которых гости теряют дар речи - 5369472434535

Ольга и Василий Воробьевы(Костина)

7 фев

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Яблочная выпечка, от запаха которой соседи заглядывают «на чай»

Всего два яйца и пара яблок — а на столе уже румяные, пышные булочки к чаю
Иногда самые удачные рецепты рождаются не по плану. Вот и у меня так вышло: лежали яблоки, которые уже никто не хотел есть, и надо было что-то придумать к чаю. Взбила их с яйцами — и понеслось. Пока пеклись, дома стоял такой аромат, что семья каждые пять минут заглядывала на кухню с вопросом: «Ну что, уже можно?»
Делюсь находкой. Рецепт простой, без заморочек, а результат — мягкая, ароматная выпечка, которая исчезает быстрее, чем остывает.
Ингредиенты:
Яблоки — 2 средних
Яйца — 2 шт.
Мука — примерно 500–550 г
Сахар — 3 ст. л.
Соль — щепотка
Сухие дрож

Яблочная выпечка, от запаха которой соседи заглядывают «на чай» - 5369503887463

Ольга и Василий Воробьевы(Костина)

7 фев

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Капуста, после которой даже мясо уходит на второй план

Простой рецепт из обычной капусты, который неожиданно становится любимым
Признаюсь честно: раньше капуста у меня была «на гарнир и без восторга». Пока однажды не приготовила её вот так. Теперь дома шутят, что можно и без котлет — ставь сковородку капусты и хлеб, и ужин удался.
Рецепт из тех, что не требуют ни дорогих продуктов, ни особых навыков. Всё просто, по-домашнему, но вкус получается такой, будто томилось в печи.