
Левая колонка
Фильтр
- Класс
Поделилась заметкой
поделилась публикацией
Ватрушки с творогом (4 разных варианта приготовления)
Покажу разное тесто (быстрое пресное и дрожжевое) и разную форму, которую можно придать ватрушкам. Тесто и начинки очень вкусные. Выбирайте любой вариант и радуйте своих близких домашней вкусной выпечкой. На основе такого теста можно готовить любую выпечку. 1. Быстрое пресное сдобное тесто. Это очень вкусное универсальное тесто. Подходит для любой выпечки со сладкими или солеными начинками (ссылки на другие примеры дам в конце). В миску высыпаем муку (250 г высшего сорта), добавляем соль (½ ч. л.), соду (½ ч. л.), сахар (1,5 ст. л.) и лимонную кислоту (на кончике ножа). Если из этого теста готовим выпечку с соленой начинкой (например, курник, пирожки с мясом и т. д.), то сахара добавляем только ½ ст. ложки. Лимонная кислота уменьшает вкус соды. Вливаем молоко (90 мл, не подогреваем) и разбиваем одно небольшое куриное яйцо (С2). Если перед приготовлением выпечку надо будет смазывать яйцом, то берем большое яйцо (СО), перемешиваем его в чашке и добавляем чуть больше половины. Сливочное
Показать еще
279 комментариев
2K раз поделились
27K классов
Поделилась заметкой
20 комментариев
12 раз поделились
246 классов
Поделилась заметкой
3 комментария
1 раз поделились
29 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
69
29
- Татарлар онлайн16592 подписчика
- Евгения Полевская | Это просто105174 подписчика
- Просто о жизни и воспитании108094 подписчика
- Планета Земля1085303 подписчика
- ВЕЧЕРНИЙ ГУСЬ1760 подписчиков