Александра Китаева ( Федосеенко )

Раньше я всегда спокойно относилась к использованию бытовой химии. Все мыла и драила ею, бывало даже, что горло начинало першить, а глаза дико пекли. После замужества, благодаря своей свекрови, я научилась поддерживать чистоту и порядок в доме, не прибегая к химическим средствам. Она показала мне, как использовать простые, натуральные ингредиенты, такие как уксус, сода и лимон, для борьбы с загрязнениями и бактериями. Поэтому я решила собрать их в мини-сборник и поделится с вами. Смешайте соду, лимонную кислоту, моющее средство для посуды и воду, этим раствором легко отмыть стекло духовки Хотите безупречно чистую духовку без химических средств? Попробуйте мой проверенный рецепт! В миске смешайте соду, лимонную кислоту, моющее средство для посуды и немного воды, чтобы получить густую пасту. Затем равномерно нанесите эту смесь на стекло духовки и оставьте на несколько минут, чтобы она поработала. После этого протрите стекло мягкой тряпкой или губкой, смоченной в воде, и вы удивитесь, н

Мечтаете сохранить вкус и хруст нового урожая огурцов до самой весны, не используя ни уксуса, ни кипятка? Вас ждет несложный способ, который возвращает солёные огурцы на зиму к традиционному, чистому вкусу без агрессивных кислот. Откройте для себя проверенный временем метод засолки, который гарантирует ароматную и хрустящую закуску для всей семьи! Еще задолго до массового распространения уксуса и домашних маринадов на прилавках, свежие огурцы на зиму солили исключительно с помощью природной ферментации. Такой метод сохраняет максимум вкуса и пользы, а яркий хруст знаком каждому, кто хоть раз пробовал огурцы, хранившиеся в настоящей дубовой бочке. Сегодня популярность рецепта возвращается, ведь домашние соленые огурцы без уксуса легко обгоняют магазинные аналоги по насыщенности вкуса и натуральности. Этот способ соления идеален для тех, кто хочет обойтись минимальным вмешательством, получить по-настоящему хрустящие огурцы на зиму, а также не боится небольшого периода ферментации на кух

Готовлю минтай сколько себя помню и лучше, чем эта дешевая рыба не знаю. Как ни приготовь всегда вкусно. Хочется есть не переставая, пока все не закончится. Хоть в горячем виде, хоть в холодном - вкуснота! У меня для вас сегодня целых два рецепта, от которых все в восторге как попробуют. Рецепты простые, без особых заморочек, но, естественно, как всегда, с моими личными фишками и приемчиками. Оба рецепта одинаково хороши, люблю и тот, и другой. А вы выбирайте, какой вам больше понравится. Итак, давайте начнем готовить. И для этого нам потребуется, само собой, минтай, и еще немного очень простых продуктов, которые у вас, наверняка, всегда есть в холодильнике. Ингредиенты и их количество есть в каждом рецепте. По каждому рецепту расскажу что и как делать кратко. А если захочется более подробно, то в каждом будет еще и видео. Начинаем, как нетрудно догадаться, с рыбы. Минтай чистим, моем. Все как обычно за исключением того, что я никогда не срезаю у рыбы спинные плавники. Это дело лично