ludmila bereza (zabalujeva)

✅Мясные рулетики вместо котлет. Шикарная закуска на праздничный стол

#рецепт Ингредиенты: - мясо, 800 г; - огурцы маринованные, 2 – 3 шт; - сыр, 100 г; - соль, специи, травы, перцы. Приготовление: 1. Я брала свинину, вы можете взять любое другое мясо. Режем мясо порционными ломтями и отбиваем; 2. Отбивные солим, перчим, посыпаем любыми специями и ароматными травами; 3. Хорошо втираем специи и складываем в емкость, накрываем и маринуем мясо не меньше 1 часа, но чем больше, тем лучше; 4. Огурцы выбирайте не соленые, а именно маринованные. Разрезаем их на 4 кусочка; 5. На отбивную кладем дольку огурца и сворачиваем рулетом; 6. Укладываем рулеты в форму, смазанную маслом и сверху мясо также с