Левая колонка

Елена Береговская (Радькова)

Последний визит: 13:13

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Береговская (Радькова)

6 мая

Поделилась темой

Инга на кухне

Кабачки с сыром на сковороде — получаются сочные внутри и с плотной золотистой корочкой

Я кабачки раньше вообще не любила. Казались скучными, водянистыми. Готовила — потому что надо, но без особого желания. А потом попробовала вот так, с сыром и яйцом, и всё поменялось.

Прямо честно, сама не ожидала. Особенно когда поняла, что если огонь сначала средний, а потом чуть убавить, корочка не горит, а спокойно доходит — и вкус раскрывается совсем по-другому. Теперь у меня это один из тех рецептов, к которым возвращаюсь снова и снова.

02:15

Хрустящие кабачки в сырно-яичной корочке. Летний деликатес.

14 542 677 просмотров

Елена Береговская (Радькова)

13 апр

Поделилась темой

Инга на кухне

Цветная капуста в духовке — хрустящая снаружи и нежная внутри

Этот рецепт я теперь готовлю постоянно. Цветная капуста получается настолько вкусной, что спокойно заменяет и закуску, и гарнир, и даже перекус. Секрет в простом кляре и правильной подготовке капусты. Никаких сложных ингредиентов, всё доступно и быстро.

А результат — такой, что со стола исчезает в первую очередь. Делюсь своим проверенным способом.