Левая колонка
Последний визит: 18:43
Фильтр
Поделилась темой
Как приготовить пышный и лёгкий бисквит без лишних хлопот!
Каждая хозяйка хоть раз переживала этот момент: бисквит поднялся в духовке, а потом бах! — осел, как сдутый шарик.Но не спешите расстраиваться — это можно предотвратить!
Всё решают пять простых правил, которые знают только опытные кулинары.
«Бисквит — как настроение: если обращаться с ним нежно, он откликнется пышностью.»
1. Правильная температура яиц 
Яйца должны быть комнатной температуры.
Холодные белки плохо взбиваются, а жёлтки не дают нужной лёгкости.
Достаньте их заранее — пусть полежат минут 20.
Поделилась темой
02:33
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
224
- Наталья Сафоноварп. Арсеньево (Арсеньевский район)
- Лариса Колосова (Зосина)Рылёво
- Наталья СавиноваРостов-на-Дону
- Вячеслав ДенисовЗаокский
113
- Великие Слова1429009 подписчиков
- Инга на кухне1533792 подписчика
- Худеем вкусно • Диетические рецепты • ЗОЖ39923 подписчика
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163504 подписчика
- Я - деревенская74608 подписчиков