Левая колонка

Татьяна Матушкина(Самарина)

Последний визит: 08:07

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Матушкина(Самарина)

14 дек

Поделилась темой

Моя Кухня.Bкусная еда с любовью

Куриные крылышки в хрустящей панировке: рецепт на все случаи жизни!

Хрустящие, золотистые и невероятно сочные внутри — куриные крылышки в панировке давно стали универсальной закуской.
Они одинаково хороши и для семейного ужина, и для встречи друзей, и в качестве главного блюда на пикнике.
Их секрет — в трёх этапах: подготовке, панировке и правильной жарке.
Ингредиенты
Для блюда понадобится:
Куриные крылышки — 1 кг.
Для маринада: 150 мл кефира или майонеза, 2-3 зубчика чеснока (пропустить через пресс), 1 ч.л. паприки, 1 ч.л. соли, ½ ч.л. чёрного молотого перца.
Для панировки: 150-200 г пшеничной муки, 100 г панировочных сухарей, 1 ч.л. сушёного чеснока, 1 ч.л. сушёного укропа, соль

Татьяна Матушкина(Самарина)

14 дек

Поделилась темой

Рецептомания

Вкус, который невозможно забыть!

«Секрет хорошей хозяйки — не в рецепте, а в ложке, которую она добавляет от души.»

Главный секрет воздушных котлет — ложка сметаны или майонеза в фарше.
Да, всего одна ложка превращает плотную массу в нежное, сочное облако!

Почему это работает

Татьяна Матушкина(Самарина)

12 дек

Поделилась темой

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Беру капусту, 3 яйца и готовлю капустные котлеты в духовке. Обожаю их со сметанкой.

Даже дети едят с огромным удовольствием.
Капустные котлеты в духовке. Это вкусное, недорогое, быстрое и очень простое блюдо. Обожаю их со сметанкой. Падать можно как гарнир или как самостоятельное блюдо. Даже дети едят с огромным удовольствием и просят добавки.
Рецепт: Капуста -600 гр. Вода -50 мл. Овсяные хлопья -4 ст. л. (30 гр.) Молоко -150 мл. Сливочное масло -30-50 гр. Яйца -3 шт. Соль -1/2 ч. л. Чёрный перец – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Капусту свежую 600 грамм нарежем кубиками.
Берем глубокую сковороду, кладем сливочное масло 30-50 грамм. Кладём капусту, вливаем 50 мл воды и тушим минут 10 на с