
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Слоеный яблочный пирог "Яблочные Рожки"
Сегодня готовлю слоёный яблочный пирог, который мы называем «Яблочные рожки». Пирог из сдобного дрожжевого теста, прослоенного штрейзельной крошкой. Пирог легко разбирается на порционные рожки с начинкой из яблок с корицей, он сдобный, нежный и очень-очень вкусный.
Мой авторский рецепт. Попробуйте приготовить!
Для теста на форму 30-35 см:
500 г муки
250 мл молока
7 г сухих дрожжей
40 г сливочного масла
30 г растительного масла
70 г сахара
0,5 ч. ложки соли
1 среднее яйцо
Для посыпки:
120 г сливочного масла
200 г сахара
150 г муки
Для начинки:
4-5 яблок
30 г сливочного масла
1 ч. ложка молотой корицы
1 небольшое яйцо для смазывания пирога ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В тёплом молоке растворяем сахар и соль. Сливочное масло растапливаем. Муку обязательно просеиваем. Всыпаем дрожжи в муку и хорошо размешиваем, чтобы дрожжи равномерно распределились по объёму. В центре мучной горки делаем лунку, вливаем тёплое молоко с солью и сахаром, растопленное сливочное масло и вбиваем яйцо. Всё смешиваем и з
Показать еще
650 комментариев
3.2K раз поделились
24K классов
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
579
- ЭЛЬЗА КРОПОТОВА (Исламова)ЭНГЕЛЬС
- Наталья Багнюк ( Пухова)г. Невинномысск (Ставропольский край)
- Светлана ЛизгуноваМосква
- Наталья Караченцева(КУЗНЕЦОВА)Владивосток
232
- Заметки диабетика6974 подписчика
- Инга на кухне1560588 подписчиков
- Ильюша ДИАБЕТ5193 подписчика
- 💖Ярмарка Авторских Кукол💖16345 подписчиков
- Наталья Мусина. Жизнь на пенсии.5338 подписчиков