Лидия Остроухова

Простой в приготовлении торт удивляет, насколько вкусно из самых обычных продуктов получается. Не знаю откуда такое название, но оно очень подходит этому тортику) Вы удивитесь насколько мало нужно продуктов и какие они простые. Такие всегда найдутся дома, так что готовить торт можно в любое время, как только захотелось домашних сладостей или идут гости. Торт "Вкус детства" Ингредиенты (объем стакана 220 мл.): Из этих продуктов и делается торт 1. Смешиваем в глубокой миске яйца с сахаром и вареньем. 2. Отдельно смешиваем кефир с содой и вливаем в яичную сладкую смесь. Перемешиваем и оставляем на 10-12 минут. Масса вспенится, так и должно быть. 3. Всыпаем через сито муку и перемешиваем ложкой. Тесто получается жидкое, по густоте примерно, как для оладушков. 4. Выпекать можно за один раз, но я делаю два коржа в небольшой форме диаметром 20 см. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут. 5. Когда готовые коржи немного остыли, разрезаем каждый на две части и получи

Готовлю ЕГО БЕЗ ДУХОВКИ, ВСЕГО ЗА 30 минут! Бомбический ТОРТ НА СКОВОРОДЕ. Никто даже и не догадался, что я его готовлю без духовки. Для тортика нужен минимум ингредиентов, а на вкус получается необыкновенно вкусным. Готовится легко и быстро, коржи пекутся быстро, поэтому по времени его приготовление не займет больше 30 мину. Рецепт: Для коржей: Для крема: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску кладем 200 грамм сметаны жирностью 15%, добавляем 150 грамм сахара, 1 ч. л. соды, немного соли, соду погасим соком лимона или уксусом. Перемешиваем. Теперь добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Муки потребуется 300-350 грамм. Тесто должно быть мягким, эластичным, липнуть к рукам лишь слегка. Тесто готово. Разделим его на 8 частей, весом примерно по 80 грамм. Берем один колбочек и раскатываем круг диаметром 22 см. Вырезаем при помощи подходящей тарелки или крышки. Из обрезков раскатываем 9 корж. Сковороду разогреваем и выпекаем коржи обязательно на небольшом огне, чтобы они успели приготовится. У м

Скорее ставьте чайник. Сегодня у нас старый советский рецепт, равных которому я до сих пор не знаю. Обалденный лимонный пирог, вкуснейший и очень простой в приготовлении. Выпечка на все времена. Наши бабушки очень хорошо знали, что и как делать. Никто еще лучше них ничего не придумал. Итак, вспоминаем и печем сегодня самый известный лимонный пирог, который все знают с тех самых времен, когда еще не было такого огромного разнообразия рецептов, но все было намного вкуснее и проще. Кстати, друзья, у нас в Максе совсем скоро вы сможете посмотреть видео этого самого рецепта. А сейчас будем готовить тут пошагово. Все ингредиенты и их количество, как всегда, в конце статьи. И после этого вас ждет еще кое-что не менее залипательное. 😉 ✅ Как готовить Готовить будем быстро, без заморочек и долгих отступлений. Начинаем с лимона, ведь пирог у нас лимонный и это самый главный ингредиент. Прежде всего снимаем с лимона всю цедру. Она понадобится вся, но только немного позже. Откладываем ее в сторон

Милдью (ложная мучнистая роса) — одно из самых опасных грибковых заболеваний винограда. Без своевременной защиты оно может уничтожить до 80% урожая. Разберемся, как распознать болезнь, чем обработать лозу и какие меры профилактики работают лучше всего. Первые признаки появляются после теплых дождей (температура +12...+25°C и высокая влажность): ✔ На листьях – желтоватые маслянистые пятна, позже белый пушистый налет (снизу). ✔ На побегах и ягодах – серый плесневидный налёт, усыхание и гниение. ✔ При сильном поражении – листья опадают, грозди не вызревают. Чем опрыскивать: Важно! Чередуйте средства, чтобы грибок не привык. (Эффективны только при слабом заражении!) 1️⃣ Удалите поражённые листья и грозди (сожгите их!). 2️⃣ Обработайте медьсодержащими препаратами (ХОМ, Абига-Пик). 3️⃣ Через 7–10 дней повторите опрыскивание (например, Профит Голд). ✔ Убрать все листья и обрезки – грибок зимует в растительных остатках. ✔ Обработать почву и лозу железным купоросом (3–5%). ✖ Обработка только п