Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Свекла на зиму: мой проверенный рецепт без лишних заморочек
Привет, друзья! Сегодня поделюсь с вами рецептом, который выручает меня каждую осень. Это простая заготовка свеклы на зиму — такая базовая, что с ней справится даже новичок. Зато как удобно! Открыл баночку — и готовый гарнир, основа для борща или салата уже ждет. Из оборудования: большая кастрюля, терка или комбайн, банки с закрутками, полотенце для укутывания. 1. Варим свеклу (или запекаем — кому как нравится)
Сначала мою корнеплоды щеткой, срезаю хвостики. Кладу в кастрюлю, заливаю водой так, чтобы она покрывала свеклу, и ставлю вариться. Время зависит от размера: мои обычно готовы за 40-60 минут. Проверяю вилкой — если входит легко, значит, пора сливать воду. Совет от Нины:
Люблю запекать свеклу в духовке — так вкус получается слаще! Заворачиваю каждую в фольгу, ставлю на противень и томлю при 200°C 1-1,5 часа. Потом просто разворачиваю и чищу, когда остынет. 2. Чистим и трём
Остывшую свеклу очищаю от кожуры (она снимается сама, стоит лишь поддеть ножом). Обязательно надеваю перчат
Показать еще
68 комментариев
669 раз поделились
7.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Ленивая пицца дома: как сделать быстро и вкусно
Почему «ленивая»?
Потому что тесто — это всегда самое муторное. А если его упростить, то пицца превращается из «проект на полдня» в «ужин за 15 минут». И поверьте, гости и семья всё равно будут счастливы.
Вариант 1. Пицца на лаваше
Фишка: тонкая, хрустящая основа.
Как готовить:
Берём лист тонкого лаваша, кладём на противень.
Смазываем томатным соусом или даже кетчупом (да-да, жизнь иногда простая).
Посыпаем сыром + любая начинка: колбаса, грибы, овощи, курица.
Сверху ещё сыр, в духовку на 10 минут.
Получается тонкая пицца «а-ля ресторан», только без заморочек.
Вариант 2. Пицца на батоне
Фишка: когда хочется «по-богатому», но быстро.
Как готовить:
Берём нарезанный батон или багет.
Каждый кусочек смазываем соусом, кладём начинку и сыр.
В духовку или даже в микроволновку на пару минут.
Это мини-пиццы. Идеально для детей или когда компания внезапно набежала.
Вариант 3. Пицца на сковороде
Фишка: не нужен даже духовой шкаф.
Как готовить:
Смешайте в миске: стакан кефира, яйцо, щепотку с
Показать еще
141 комментарий
971 раз поделились
13K классов
- Класс
Поделилась видео
02:52
22 комментария
19 раз поделились
1.5K классов
- Класс
Поделилась видео
01:16
259 комментариев
368 раз поделились
13K классов
- Класс
Поделилась видео
02:13
721 комментарий
11K раз поделились
83K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
251
- Армавирское бюро путешествийг. Армавир (Краснодарский край)
- Галина Персашвили-АкиповаВладикавказ
- Татьяна Кукос(Афаунова)Владикавказ
75
- Журнал "Советское кино"3081 подписчик
- Слово и Вера Λόγος και πίστης.2984 подписчика
- Шалдон834 подписчика
- Готовим По-Домашнему с любовью!4429 подписчиков
- Сладкий Персик75012 подписчиков
Правая колонка

